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客人入席后，一杯不带茶叶的茶水放在每一位的面前，主宾看了看旁边的吕总，然后巡视了一周，对服务员说：“是不是我不经常来，连茶叶都不给我放，你看吕总的，你知道他 买单，给他放那么多茶叶，快！拿下去，重新泡一杯吧，怎么回事？怎么不泡一样的呢？” 服务员并没有着急，望着吕总杯里的片片茶叶，真的很漂亮。双眼巡视整个台面，江苏官方授权蓝豪酒店预订，吕总的杯子在灯光和众多客人的注目下，显得格外夺目，很快这位服务员微笑着走到主宾前用柔和甜美的语调，说出了这样泡茶的原因，江苏官方授权蓝豪酒店预订，顿时房间的气氛达到了**点，有笑声，江苏官方授权蓝豪酒店预订、掌声和称赞声…… 终响起了碰杯声。今宵君去何处？ 还上蓝豪精致酒店，快捷，方便，实惠！江苏官方授权蓝豪酒店预订

9、在公共区域等候客人 1)客人C/I时应在客人后方1.5米 - 2米处站立等候,站在行李旁,保证站姿与行李*。多个行李员等候时，应保持在同一直线上。 2)在大堂其它地方时,若时间过长应主动询问客人是否可以将行李先存放于礼宾部。 3)在电梯内应在电梯按钮旁站立，将行李车放在电梯内一边，向进出电梯客人问好并帮助控制电梯(您好，请问您要到哪个楼层?)，进出电梯时，应为客人护梯，请客人**“您的楼层到了，您请。”。如带客人进电梯或单独进电梯，遇到电梯内有客人应问好“不好意思，打搅了。” 4)在楼层等候客人应在客人左身后1.5米处站立，将行李放于身边靠墙的位置，保证行李*。 5)客房门口等候时，应站立于房门口猫眼正前方，以便客人确认员工身份，将行李车放于房门正前方，不得阻碍客人通行，按一声门铃，隔三秒敲门三声，报“bell service您好，行李员”，待客人同意后方可进入房间为客人提供服务。江苏南通美团蓝豪酒店市价想要 便宜方便？请上蓝豪精致酒店！

疫情之下 酒店重新开业的节点在哪？ 疫情影响下，为了**大局，响应政 府号召，全国80%以上的酒店选择了闭门停业，现在正式全国企业的复工潮，但是我们翻看各OTA网站，开门营业的酒店却还是**，一是有政策原因，二是有市场原因，因为酒店即使开业住店客人也不会太多。绝大多数酒店同仁现在都会在思考一个问题，酒店在什么节点正常营业 合适呢？ 现在距离大部分酒店闭门暂停营业已经过去了20多天甚至有的酒店已经有一个多月的时间了，长时间闭门歇业一是因为酒店无人维护而对硬件设施造成损害，二是一部分老顾客因为酒店不营业而选择其它营业酒店造成了顾客的流失，三是长时间放假造成员工的不稳定性加强。

走姿 1、行走时上体要保持正直，重心放准,身体重心可稍向前倾，头部要端正，双目平视，肩部放松。身体协调,两臂自然摆动，行走时步伐要稳健。 2、方向明确;两脚行走线迹应相对为直线，不要内八字走路，或者过分地外八字走路，足迹在前方*两侧。 3、步幅不要过大，步速不要过快。步幅适中(自己的腿长)；速度均匀(60-100步每分钟) 4、迎面遇见客人时，员工应主动靠右边行走，并向客人问候。 5、所有员工在饭店内行走，一律靠右而行，两人以上列队行走，不得与客人抢道，绝不可气喘吁吁或因动作过急导致身体失衡冲撞了客人。 6、上下楼梯时，腰要挺、背要直、头要正、收腹挺胸、臀部微收，不要手扶楼梯扶手。 7、陪同引导中：本人所处的位置(位于客人的左前方1米左右)；协调的速度(以客人的速度为标准)；及时的关照提醒(拐角、楼梯、或道路坎坷、照明不佳处)；正确的体位(路途中回答、指引时)。蓝豪精致酒店——好而不贵，让您住的舒心，睡的放心！

大堂副理闻讯后即刻上楼，先向客人赔礼道歉，然后了解了一下情况，得知该着便服的男子确是酒店的工程维修人员，因正值下班时间，接到维修任务电话后，为抓紧时间没来得及更换工服就赶来了。大堂副理向客人耐心解释后再次致歉，并立即给予了换房处理，还为客赠送了水果。 后，王先生表示理解并接受了酒店的道歉。 点评 1、服务中心员工应该时刻关心发生在客房的任何大小事情，尤其是客人的投诉，应严格履行“首问责任制”式的服务准则，由始至终地为宾客提供 优质的服务，并站在客人的立场上来看待问题－要知道在节假日宾客是不享受任何折扣来消费的，如若酒店设施设备或服务出现问题，都应该在 短的时间内给予处理解决，给宾客一个满意的答复。遇到上述情况，服务员应该随时追踪询问维修情况，若不能马上修复，应立刻向上一级汇报，及时进行赠送水果、换房处理。以免让客人等候时间过长，以为酒店无视他的存在，导致事态扩大。蓝豪精致酒店 ——我们的用心，期待您住的舒心，睡的放心！江苏官方授权蓝豪酒店预订

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影响酒店服务质量的因素有：

1、对服务质量重要性认识不够。我国酒店业一直都有“重硬件、轻软件”的倾向，酒店管理者往往关注能直接增加酒店收益的内容，对服务质量的重要性视而不见。认为服务质量管理投入资金大，得到的效果不明显，倒不如把资金投入到可见可触摸的硬件设施上。有的酒店管理者开始抓得很紧，一些规范和制度随之出台，效果也较明显。但由于没有对未来进行科学规划，时间一久，质量意识慢慢淡化，问题随之出现，导致服务质量管理流于形式。

2、酒店员工的流失。好的员工是企业比较大的财富，员工离开的原因其实很简单：一是钱没达到要求;二是心受委屈。健全的薪酬制度和晋升空间可以尽很大程度的为企业挽留人才，薪酬较低、难以吸引高素质人才。酒店员工，工作中不仅要消耗大量的体力，更要承受巨大的精神压力。当员工的付出与所得到的回报严重不成比例时，必然产生不满心理、厌倦工作，能力较强的员工容易流失。 江苏官方授权蓝豪酒店预订

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